Sezamowe kule

Do czego można wykorzystać domową chałwę. Jakże zdrową, bez zbędnych sztucznych dodatków? Można zrobić z nich sezamowe kule nadziewane masą makową. Deser bardzo smaczny. 

Sezamowe kule

Składniki:

- domowa chałwa z 300 g sezamu (przepis jest tu - klik)

4 łyżki namoczonego kilka godzin maku

2 większe figi suszone, namoczone kilka godzin

rodzynki

karob lub kakao do obtaczania

Wykonanie:

nadzienie

mak ucieramy w kamiennym moździerzu, można też zmielić lecz przy tak małej ilości może to być kłopotliwe, można też użyć suchego maku mielonego (dostępny jest w sprzedaży) i namoczyć tak jak ten zwykły, niemielony,

jak już dobrze utrzemy ziarenka dodajemy figi i dalej ucieramy aż uzyskamy jednolitą masę

kulki

masę chałwową dzielimy na równe kulki, dowolnej wielkości i z każdej części formujemy placuszki, nakładamy łyżeczką trochę masy makowej, jedną rodzynkę (lub więcej jak są małe) i zawijamy placuszek w kulkę,

jak już zrobimy wszystkie kulki obtaczamy je w karobie lub surowym kakao

Przechowujemy w lodówce

Smacznego!