niedziela, 6 września 2015

Gofry z pieca z musem dyniowym

Gofry już robiłam ale tradycyjnie, w gofrownicy. Jakiś czas temu kupiłam silikonowe foremki do gofrów. W końcu je wykorzystałam. Fajna sprawa :)

Zaczął się sezon na dynie. Oto jedna z moich propozycji:

Gofry z pieca z musem dyniowym




Składniki:

mus:
dynia hokkaido
mleko (użyłam mleko ryżowe - jest lekko słodkie)
szczypta chili


Przygotowanie:
gofry:
gofry pieczemy w foremkach w piekarniku 180 st.C ok 40 min
ewentualnie pieczemy w gofrownicy



mus:
dynię gotujemy lub pieczemy w piekarniku (bez obierania ze skórki)
rozdrabniamy widelcem
dodajemy mleka (tyle by uzyskać kremową masę)
dodajemy szczyptę chili w proszku
wszystko dokładnie mieszamy

musem smarujemy gofry i wcinamy ze smakiem



uwaga: są bardzo sycące, oczy same jedzą :)