Od wielu już miesięcy stosuję zasadę jedzenia owoców na czczo, na śniadanie. Nie łączę ich też z innymi dodatkami. Dzisiaj postanowiłam trochę odskoczyć od tej zasady.
Surówka z ananasa
Składniki:
- 1/2 ananasa świeżego
- sałata rzymska - kilka liści
- wiórki kokosa
- rodzynki
- czarny sezam
- nasiona chia
Oczywiście zalecam używać wiórki kokosa niesiarkowane, to samo dotyczy rodzynek.
Przygotowanie:
- ananasa obieramy i kroimy w mniejsze kawałki
- na dno naczynia kładziemy rozdrobnioną sałatę rzymską
- następnie kawałki ananasa
- wszystko posypujemy pozostałymi składnikami i szybko wcinamy bo smaczne
- zalecam dokładne gryzienie z uwagi na dodatki nasion
Surówka jest lekka, orzeźwiająca, smakiem przypomina tropikalny drink pinacolada, chociaż brak tu dodatku rumu. Dobrze jest schłodzić ananasa i sałatę przed podaniem.
Smacznego!