sobota, 27 czerwca 2015

Amarantuski

Amarantuski to ciasteczka 
z ekspandowanego amarantusa. 

Kiedyś znalazłam takie na półce jednego z marketów. 
Ostatnio można kupić w różnych miejscach. 
Drogie paskudy są, jak by nie patrzeć 6-12 zł 
(zależy od sklepu i składu ciasteczek). 
Postanowiłam zrobić sama.

Amarantuski



Składniki:
amarantus ekspandowany - 1 szklanka
wiórki kokosowe - 2 łyżki
kakao - 1 łyżka
sezam - 2 łyżki
melasa z karobu - 2 łyżki


Wykonanie:
wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać
mamy uzyskać gęstą zbitą masę
w misce, na talerzu lub gdzie kto woli, ubić warstwę masy ok 1 - 1,5 cm 
 i foremką wycinać talarki





można zjadać od razu albo schłodzić w lodówce (melasa gęstnieje w chłodzie)
albo podsuszyć w piekarniku

*uwaga* - zamiast melasy z karobu można użyć inną, np. buraczaną

smacznego!












1 komentarz:

  1. Pyszne ciasteczka w zdrowym wydaniu. Na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

dziękuję za komentarz, doceniam, że odwiedzasz moją stronę